【学童保育活動報告】草加煎餅 まるそう一福 本店工場見学
学童保育活動報告
今年の夏休み遠足も、いよいよさいごです。 草加煎餅 まるそう一福 本店さんにてお世話になりました。
地元の1等米だけを 厳選し、 手焼き方式で何度も何度も返し、途中ふくらんできたら押しながら、ゆっくり、じっくり焼いてつくる 草加煎餅を工場見学後に、実際に手焼き体験をしてきました。ぷっくら膨らんだ生地にびっくり!よい体験となりました。
お煎餅職人さんから、草加煎餅の特徴やお団子から作られた経緯についても学びました。「工場ではお醤油はどのようにつけているのですか?」「包装はどのように実際にはしているのでしょうか?」など、製造工程の不明な点についても積極的に質問をしていました。
熱くなりながら自分で作った草加煎餅は今日中にご家族でお召し上がりください![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t59/1.5/16/1f60b.png)
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