お子様のお祝いの日、外でお祝いもいいですが、一緒に手作りケーキでお祝いはいかがでしょうか?

こどもクリエ塾で、もう数えきれないくらいつくった”ぶきっちょさんでも失敗なしのチョコレートケーキ”の作り方&レシピをご紹介いたします。

◆お父さんでも作れる!お祝いケーキ

~手作りチョコレートケーキ 作り方&レシピ~

 

①まずは、チョコレート60~70gとバター40gを溶かし、粗熱がとれたら牛乳50ccを入れて混ぜ合わせます。

②卵2個と砂糖40~50gを泡立てます。細かい泡ができるまで頑張りましょう。

③ ①と②と混ぜ合わせます。

④ ③にホットケーキミックス100gとココア(砂糖入り50グラム)も入れて混ぜ合わせます。ふるわなくても大丈夫です。ダマがでたらつぶす程度でOK!もっちりとした、弾力のある生地になります。

⑤ 炊飯器に油をうっすらと塗り、④をいれたら、炊飯器のスイッチオン!

⑥炊けたら、竹串などを刺してみて、生地がくっつかなければお皿に出します。

(くっつくようでしたら、追加15分くらい再度炊きます)

⑦お皿に出して、冷やしながらデコレーションです。
(もちろん、このまま食べれます。学童でつくる場合は、ここで食べてしまうことがほんど^^)

 

※以下は、応用編です。

待っている間、切り紙をして、デコレーション用の型紙をつくると、尚一層楽しめます。

⑧今回は、紙で型を作り、デコレーション砂糖をふりました。

ほら、かわいいでしょう!!

⑨紙型を外して、トッピングを盛り付けです。

⑩出来あがり!!

おめでとう(^^♪

 

ケーキづくりは、クックパッドのレシピを参考にさせて頂きました。
とっても簡単なので、お子様と一緒につくってみてくださいね♪

 

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